Ежедневната консумация на боровинки не само може да удължи живота ви, но и да намали риска от често срещани заболявания като рак на дебелото черво, диабет тип 2 и сърдечносъдови проблеми, разкрива д-р Нийл Полвин – специалист с над 20 години опит в областта на дълголетието и регенеративната медицина.
„Боровинките са една от храните, които ям всеки ден, за да насърчавам дълголетието. Те са вкусни, нискокалорични и пълни с витамини и антиоксиданти, които защитават тялото като броня“, обяснява той в интервю за „Си Ен Би Си“.
Ползи за здравето от боровинките
- Антиоксиданти и антоцианини: Тези съединения защитават здравите клетки, подпомагат възстановяването на ДНК и укрепват здравето на мозъка, очите и сърцето.
- Пребиотичен ефект: Боровинките регулират чревната флора, намаляват възпаленията и могат да предотвратят рака на дебелото черво.
- Подобряване на холестерола: Богатите на разтворими фибри плодове помагат за намаляване на „лошия“ холестерол и понижават риска от сърдечни заболявания.
- Витамини C и K: Една чаша осигурява 16% от дневната нужда от витамин C и 24% от тази на витамин K, които подпомагат съсирването на кръвта и изграждането на костите.
- Забавяне на умственото стареене: Проучване с над 16 000 участници доказва, че консумацията на боровинки и ягоди може да забави умственото стареене с до 2,5 години.
Как да ги консумираме?
Д-р Полвин препоръчва разнообразни начини за включване на боровинките в ежедневието – като добавка към кисело мляко, в смутита или просто като лека закуска.
Фитнес любителите също могат да се възползват от тези плодове, тъй като те намаляват мускулните увреждания и болки след тренировки.
Боровинките са не само вкусни, но и изключително полезни за вашето здраве. Една чаша на ден може да направи разликата между доброто здраве и по-дълъг живот. Започнете да ги включвате в менюто си още днес!
