Ново изследване, публикувано в Journal of Affective Disorders, разкрива, че умерената консумация на кафе може значително да намали риска от развитие на депресия, тревожност и състояния, свързани със стрес.
Учените са установили т.нар. J-образна зависимост, според която оптималната доза за психичното здраве е между две и три чаши на ден.
Консумацията под тези нива не показва изразени ползи, докато надвишаването им води до плато в ефекта или дори до негативни последици като влошено качество на съня и нервност.
Според Морган Уокър, регистриран диетолог в Lebanon Valley College, преминаването на границата от три чаши дневно често провокира странични ефекти, особено при хора с по-висока чувствителност към кофеина.
Интересен факт е, че ползите са наблюдавани дори при консумация на безкофеиново кафе. Това предполага, че благоприятният ефект може да се дължи не на самия кофеин, а на съдържащите се в напитката антиоксиданти и други биоактивни съединения.
Въпреки оптимистичните резултати, експертите подчертават, че изследването е обсервационно, а не причинно-следствено. Професор Лусиана Соарес от Johnson & Wales University отбелязва, че приемът на кафе често е свързан с определен начин на живот, включващ установена рутина и социални контакти, които сами по себе си подобряват настроението.
Тя допълва, че проучването разчита на самоотчети от участниците, които не винаги отразяват точното количество или начина на приготвяне на напитката.
Специалистите съветват кафето да се разглежда като част от здравословния режим, но не и като лекарство за психични разстройства. Индивидуалният толеранс остава водещ фактор, тъй като фактори като диета, сън и физическа активност играят много по-съществена роля за общото благосъстояние.
Макар кафето да притежава противовъзпалителни свойства, подкрепящи когнитивното здраве, то не трябва да замества професионалното лечение на депресия или тревожност.