Откриха съставка, която поддържа мускулната сила чрез мозъка

Загубата на мускулна сила е една от най-тихите, но същевременно и най-опасните кризи на стареенето. Тя превръща обикновеното спъване в тежко падане, което често води до загуба на независимост.

Учени от Washington University и изследователски институти в Япония откриха, че съединение, съдържащо се в екстракта от отлежал чесън, може да бъде ключов елемент в решаването на този проблем чрез напълно неочакван биологичен механизъм.

Проучването, публикувано в престижното списание Cell Metabolism, се фокусира върху съдържащото сяра съединение S-1-propenyl-L-cysteine (S1PC). Вместо да действа директно върху мускулите, това вещество задейства верижна реакция, започваща от мастната тъкан, преминаваща през мозъка и завършваща с поддържане на мускулната функция.

В основата на това откритие стои ензимът eNAMPT, който участва в производството на молекулата NAD+ – основното клетъчно гориво, чиито нива спадат с напредването на възрастта. Изследователите установиха, че след прием S1PC се насочва към бялата мастна тъкан, където активира протеина LKB1.

Този протеин действа като молекулярен превключвател, който кара мастните клетки да отделят повече eNAMPT в кръвта.

Чрез иновативни методи за проследяване учените доказаха, че отделеният ензим достига до хипоталамуса в мозъка. Хипоталамусът от своя страна изпраща сигнали чрез нервната система директно към скелетните мускули.

Тестовете върху мишки в напреднала възраст показват, че след осеммесечен прием на S1PC животните демонстрират по-голяма мускулна сила, по-добър захват и подобрена метаболитна стабилност. Интересното е, че размерът на мускулите не се променя, което означава, че ползата се изразява в по-качествената им работа, а не в изграждането на нова тъкан.

Проучването включва и краткосрочен тест с 44 здрави доброволци. Резултатите показват, че дори единична доза от екстракта повишава нивата на eNAMPT в кръвта при хора над 40-годишна възраст, стига те да имат нормално количество телесни мазнини. Това потвърждава, че мастната тъкан е необходимият посредник за действието на съединението.

Макар че са необходими още клинични изпитвания, за да се потвърди дългосрочният ефект върху хората, това откритие дава прецизно биологично обяснение на древните вярвания за лечебната сила на чесъна. То отваря врати за нови стратегии в борбата срещу стареенето, базирани на естествени съединения с таргетирано действие.