Климатичните промени превръщат Нидерландия в бързоразвиващ се лозарски регион

Затоплянето на климата и по-високите температури стимулират бързото развитие на лозарството и винопроизводството в Нидерландия, съобщава местният информационен сайт „Ню“.

Благодарение на по-дългия вегетационен период и по-ранния цъфтеж на лозите — който вече започва през май вместо през юни — страната произвежда все по-качествени вина и разширява масивите си в региони, където този занаят досега не е практикуван.

Към момента в страната функционират около 220 комерсиални лозови масива, разположени на обща площ от 350 хектара, сочат данните на Нидерландската агенция за предприемачество към Министерството на икономиката.

Благодарение на горещото и сухо лято през изминалата година местните производители са реализирали втората най-голяма реколта в историята си, произвеждайки над 1,5 милиона бутилки вино — близо двойно увеличение спрямо предходния отчетен период.

Секторът претърпява и качествена трансформация. Докато в миналото местните фермери са разчитали предимно на хибридни сортове, устойчиви на влага, днес в Нидерландия успешно се развиват световноизвестни класически сортове като шардоне и пино ноар.

Въпреки положителния икономически ефект за страната, винопроизводителите предупреждават, че твърде високите температури също носят риск. Според Дидерик Бекер, собственик на избата „Бетувс Вайндомейн“, оптималните условия за гроздето са умерени температури около 27–28 градуса с периодични валежи, докато екстремни горещини от порядъка на 30–35 градуса вредят на насажденията.

Настоящите прогнози за юли предвиждат именно такива горещи вълни с температури над 30 градуса на много места в страната.

Промените в климата вече принуждават винопроизводителите в традиционни южноевропейски държави като Франция да търсят нови технологични решения и сортове, за да запазят характера на продукцията си. Паралелно с развитието на собствения си сектор, Нидерландия остава ключов консуматор на френско вино.

Според статистически данни от април тази година страната е третият най-голям пазар за френски вина в Европейския съюз (след Германия и Белгия), приемайки 15% от общия френски износ за блока.