Популярността на GLP-1 лекарствата като Ozempic, Mounjaro и Wegovy нараства главоломно заради способността им да потискат апетита и да ускоряват загубата на тегло.
Въпреки положителния ефект върху калорийния прием, тези медикаменти често предизвикват неприятни странични ефекти като гадене, запек и диария. Според лондонския нутриционист Томас Миткус, ключът към справянето с тези проблеми се крие в адекватния прием на фибри.
Специалистът подчертава, че при намален прием на храна нивата на жизненоважни витамини и хранителни вещества в организма рязко спадат.
Фибрите, които често са пренебрегвани, играят ролята на „четвърти макронутриент“ и са от съществено значение за поддържане на храносмилателната система. Докато жените се нуждаят от около 25 грама фибри на ден, а мъжете от 30 грама, статистиката показва, че повечето хора консумират едва половината от тези количества.
Въпреки че протеинът остава приоритет номер едно за запазване на мускулната маса при прием на GLP-1, фибрите са незаменими за здравето на чревния микробиом. Липсата им може да доведе до сериозен дискомфорт и подуване.
Изследванията сочат, че самото увеличаване на фибрите в диетата може да подпомогне изгарянето на мазнини чрез промяна на чревната флора, дори без други радикални промени в режима.
За хората с потиснат апетит приемът на големи количества храна е предизвикателство, затова Миткус съветва да се правят „умни замени“. Замяната на ориза и обикновената паста с изделия от леща или бобови култури може да удвои приема на фибри при по-малко калории.
Друг полезен трик е използването на сироп от корен на цикория вместо захар, тъй като той съдържа над 50% фибри, но запазва сладкия вкус.
Експертът препоръчва лесни добавки към дневното меню, като добавяне на овесени ядки, чиа или ленено семе към протеиновите шейкове. Плодове като малини и къпини в киселото мляко, както и консумацията на цели ябълки и круши с кората, са ефективен начин за набавяне на ценните влакнини. За солена закуска се препоръчват ядки от едамаме, които са отличен източник на нутриенти за потребителите на медикаменти за отслабване.