Средиземноморската диета, богата на зехтин, прясна риба и зеленчуци, е ключов фактор за забавяне на когнитивния спад. Ново изследване, публикувано в British Medical Journal (BMJ), предоставя най-ясните доказателства до момента, че този режим на хранене е пряко свързан с по-нисък риск от невродегенеративни заболявания.
Екип от международни учени, ръководен от д-р Чангджън Юан от Медицинския факултет на университета в Джъдзян, е проследил здравето на 1647 души на средна и напреднала възраст за период от 12 години. Данните показват, че стриктното придържане към средиземноморското меню води до значително по-бавно намаляване на обема на сивото вещество в мозъка.
В изследването са участвали експерти от престижни институции като Харвард, Бостънския университет и Университета в Единбург. Те подчертават, че докато предишни проучвания само са предполагали ползите от диетата, новите резултати потвърждават нейното влияние върху дългосрочните структурни промени в мозъка.
Паралелно проучване на Американската медицинска асоциация от 2024 г., обхванало 92 000 души, допълва тези открития. Резултатите сочат, че високият прием на зехтин е свързан с по-нисък риск от смъртност вследствие на деменция, независимо от общото качество на останалата част от менюто.
Според Джаки Ханли от Alzheimer’s Research UK, хората, които залагат на средиземноморски тип хранене, показват по-бавни признаци на мозъчно стареене. Въпреки това тя уточнява, че са необходими още дългосрочни изследвания, за да се разграничи ролята на диетата от влиянието на генетичните фактори.
Учените са категорични, че балансираното хранене, съчетано с физическа активност, остава най-сигурният начин за поддържане на когнитивното здраве. Средиземноморската диета, изключваща наситени мазнини и преработени храни, се утвърждава като „златен стандарт“ срещу диабет, хипертония и затлъстяване.
Как те кара да се чувстваш тази история?
