Промяна в диетата за месец може да забави биологичното стареене

Промяна в хранителния режим само за четири седмици може да доведе до намаляване на биологичната възраст, сочат данни от рандомизирано клинично изпитване на Университета в Сидни, проведено сред 65–75-годишни участници. Проучването е част от програмата „Хранене за здравословен живот“, в която доброволците са разпределени в четири диетични групи и получават всички хранения от изследователите.

Две от групите следват всеядна диета с равни количества животински и растителни протеини, а другите две – полувегетарианска, при която 70% от протеина е растителен. Всеки режим има вариант с високо съдържание на мазнини и ниско на въглехидрати или обратното. Биологичната възраст е изчислена чрез 20 биомаркера, включително кръвно налягане, инсулин, холестерол и С-реактивен протеин.

Резултатите показват, че три от четирите диети водят до намаляване на биологичната възраст. Най-силен ефект има всеядната диета с високо съдържание на въглехидрати, докато двете полувегетариански групи отчитат сходни, но не винаги статистически значими подобрения. Единствено всеядната диета с високо съдържание на мазнини, близка до обичайното хранене на участниците, не показва значим ефект.

„Все още е твърде рано да се каже, че конкретни промени в диетата ще удължат живота ви“, коментира водещият автор Кейтлин Андрюс от Университета в Сидни. Екипът подчертава, че са необходими дългосрочни наблюдения, за да се установи дали ефектите се запазват и дали влияят върху риска от заболявания, свързани с възрастта.