Най-голямата градска плантация за кафе в Сао Пауло се разширява в борба с климатичните промени

Изследователи от Биологичния институт в Бразилия засадиха 1500 нови растения, за да тестват устойчивостта им на суша и вредители в мегаполиса.

Разположената в сърцето на бразилския мегаполис Сао Пауло, най-голямата градска кафеена плантация в света, получи значително попълнение от нови насаждения.

Около 1500 кафеени растения бяха добавени към съществуващите над 2000 екземпляра в квартал „Вила Мариана“. Целта на инициативата е да се проучи как различните сортове реагират на климатичните промени и агресивните земеделски вредители.

Мисия и исторически контекст Биологичният институт в Сао Пауло е основан през 1927 г. с конкретна задача: справяне с кризата, породена от бръмбара пробивач. Този вредител унищожава зърната, скрити в кафеените череши, което нанася огромни икономически щети.

Днес учените използват биологичен контрол чрез паразитоиди, за да ограничат популацията на насекомото без агресивни химикали.

Нови устойчиви сортове Новите насаждения включват разновидности на сорта арабика, които са селектирани заради своята:

• Устойчивост на кафеена ръжда (опасен вид гъбички);

• Толерантност към засушаване;

• Издръжливост на специфични вредители.

Бразилия заема ключово място на глобалния пазар като водещ производител на арабика и втори по големина на кафе канефора (включващо робуста и конилон).

Научни цели Според агроинженера Харуми Ходжо, отглеждането на различни сортове един до друг при еднакви условия позволява на учените да наблюдават в реално време как растенията се справят с климатичния натиск. Изследванията вече обхващат не само борбата с вредителите, но и влиянието на състава на почвата и променящите се температурни режими върху качеството на реколтата.