Научен обрат: Полезно ли е кафето за сърдечносъдовата система според кардиолозите

Редовната консумация на до пет чаши кафе дневно е безопасна за повечето възрастни и може да бъде свързана с по-нисък риск от инсулт, диабет тип 2 и сърдечна недостатъчност. Това показва ново научно становище на Американската сърдечна асоциация (AHA), публикувано в авторитетното списание Circulation.

Докладът представлява значителен обрат спрямо дългогодишните медицински съвети към хората със сърдечносъдови проблеми да избягват напитката, като за първи път прави ясно разграничение между естественото кафе и синтетичния кофеин.

Анализът на експертите показва, че умерената консумация може да намали риска от повторна поява на аритмия с 39% при пациенти след специално лечение, както и да понижи риска от развитие на диабет тип 2 с 20 до 30 процента.

Кардиолозите обаче подчертават, че начинът на приготвяне е от ключово значение. Благоприятните ефекти важат основно за филтрираното и разтворимото кафе, докато нефилтрираните методи като еспресо, турско кафе и френска преса съдържат съединението кафестол, което покачва нивата на лошия холестерол (LDL).

Специалистите предупреждават, че ползите от кафето не трябва да се бъркат с ефекта от енергийните напитки и кофеиновите добавки, които водят до остри епизоди на аритмия и опасни скокове в кръвното налягане. Индивидуалната поносимост към кофеина варира спрямо генетичния профил и ензима CYP1A2, определящ скоростта на метаболизиране.

Поради тази причина лекарите съветват пациентите със сърдечни заболявания да се консултират с кардиолог за определяне на безопасната за тях дневна доза.