Дългогодишното вярване, че редовният прием на рибено масло предпазва стареещия мозък, е сериозно разклатено от нови научни доказателства.
Мащабно двугодишно клинично изследване, проведено от медицинския факултет „Кек“ към Университета на Южна Калифорния, установи, че хранителните добавки с омега-3 мастни киселини не помагат за предотвратяване на деменция.
Проучването е публикувано в авторитетното списание eBioMedicine и обхваща 365 пациенти на възраст между 55 и 80 години с повишен генетичен риск от развиване на Алцхаймер.
По време на опитите учените са използвали високи дневни дози от докозахексаенова киселина (DHA) — ключов компонент, важен за структурата на нервните клетки. Анализите на гръбначномозъчната течност първоначално потвърдили, че добавката успешно прониква през кръвно-мозъчната бариера, повишавайки нивата на мастни киселини средно с 17 на сто. Въпреки това биологично присъствие, резултатите от когнитивните тестове две години по-късно не са показали никаква разлика между хората, приемали истинско рибено масло, и тези в контролната плацебо група.
Изследванията с ядрено-магнитен резонанс също са потвърдили липсата на ефект, доказвайки, че капсулите не спират свиването на хипокампуса — зоната в мозъка, която отговаря за паметта.
Водещите изследователи подчертават, че човешкият организъм вероятно обработва тези ценни вещества по коренно различен начин, когато те идват под формата на синтезиран концентрат, в сравнение с приема им чрез пълноценна храна.
Данните сочат, че омега-3 киселините са ефективни единствено като част от балансирана диета, където действат в синергия с други елементи.
Медицинската общност съветва потребителите да не разчитат на капсулите като на магическо средство срещу стареене на паметта. Вместо това, научно доказаните механизми за намаляване на риска от деменция остават здравословният начин на живот, редовната физическа активност, качественият сън и поддържането на добра съдова система.