Джинджифилът, известен със своя характерен аромат и форма, отдавна се използва като природно средство за облекчаване на различни неразположения — от главоболие до храносмилателни проблеми. Сред най-популярните му приложения е чаят от джинджифил, който се смята за широко разпространено средство за отслабване и детоксикация.
Напитката се приготвя от суров пресен корен, като най-ценен е младият джинджифил заради по-високото съдържание на активни вещества и лесното белене. Той запазва качествата си до месец при правилно съхранение.
Основният ефект върху теглото се свързва със способността на джинджифила да стимулира термогенезата — процесът на производство на топлина в организма, който съпътства храносмилането, клетъчното делене и циркулацията. При хора с наднормено тегло термогенезата често е забавена, което води до по-бавен метаболизъм и натрупване на мазнини.
Коренът съдържа биоактивни съединения, сходни по действие с капсаицина в лютите чушки. Тези алкалоиди са известни със способността си да подпомагат загубата на тегло чрез стимулиране на термогенезата.
Още в древен Рим джинджифилът е използван като средство за подобряване на храносмилането след обилно хранене. Днес научни данни потвърждават, че той улеснява усвояването на хранителни вещества, намалява риска от чревни инфекции и помага срещу гадене. Често се препоръчва и при синдром на раздразненото черво.
Джинджифилът влияе и върху хормоналния баланс, като може да намали производството на кортизол и да подпомогне регулирането на инсулина. Това ограничава пристъпите на глад и натрупването на „лош“ холестерол.
Специалистите обаче предупреждават, че джинджифилът не е подходящ за всички. Не се препоръчва за бременни и кърмачки, хора с камъни в жлъчката, нестабилно кръвно налягане, възпалителни стомашно-чревни заболявания или хранителни алергии.
Как те кара да се чувстваш тази история?
