Държави с най-много ресторанти със звезди Мишлен

Европейските страни доминират в класацията, заемайки 4 от първите 5 места

Франция е начело в класацията с 596 ресторанта, спечелили звезди Мишлен. От тях 11 са с най-високото отличие – 3 звезди.

Япония е на второ място със 319 ресторанта, 20 от които са с 3 звезди.

САЩ заема трето място със 182 ресторанта, 7 от които са с 3 звезди.

Испания е на четвърто място със 111 ресторанта, 10 от които са с 3 звезди.

Италия е на пето място със 97 ресторанта, 9 от които са с 3 звезди.

Забележително е, че:

  • Европейските страни доминират в класацията, заемайки 4 от първите 5 места.
  • Япония е единствената неевропейска страна в топ 5.
  • Въпреки че Франция има най-много ресторанти със звезди Мишлен, Япония има най-висок дял ресторанти с 3 звезди (6.3% спрямо 1.8% за Франция).

Някои от най-известните ресторанти със звезди Мишлен в света:

  • Mirazur (Ментон, Франция) – 3 звезди Мишлен, считан за един от най-добрите ресторанти в света.
  • Eleven Madison Park (Ню Йорк, САЩ) – 3 звезди Мишлен, известен със своята модерна американска кухня.
  • Osteria Francescana (Модена, Италия) – 3 звезди Мишлен, предлагащ дегустационни менюта с иновативна италианска кухня.
  • El Bulli (Росас, Испания) – 3 звезди Мишлен (затворен през 2011 г.), революционизирал молекулярната гастрономия.
  • Noma (Копенхаген, Дания) – 2 звезди Мишлен, известен с новаторската си интерпретация на скандинавската кухня.

  • Звездите Мишлен се присъждат от анонимни инспектори, които оценяват качеството на храната, уменията на готвача, използваните продукти, съотношението цена-качество и цялостната атмосфера на ресторанта.
  • Класацията може да се променя с течение на времето, тъй като ресторанти се отварят, затварят или получават/губят звезди.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *