ШАРЕНО
Българският шафран – скритото злато на Балканите

Знаете ли, че България се нарежда сред световните лидери по качество на шафрана?
Да, точно така! Тази скъпоценна подправка, известна още като „червено злато“, се отглежда с голям успех у нас и се отличава с изключително високи показатели.
Защо българският шафран е толкова ценен?
- Климат и почва: Условията в България са изключително подходящи за отглеждане на шафран. Климатът и почвата създават идеална среда за развитие на растението и получаване на висококачествени близалца.
- Традиции: Отглеждането на шафран в България има дълги традиции. Българските производители са усъвършенствали своите методи и техники, което се отразява на крайния продукт.
- Строг контрол на качеството: Българските производители обръщат изключително внимание на качеството на продукта. Шафранът се подлага на множество проверки и анализи, за да се гарантира, че отговаря на най-високите стандарти.
Как се отглежда шафран?
Отглеждането на шафран е трудоемък процес, който изисква много внимание и грижи. Цветовете на шафрана се берат на ръка рано сутрин, преди да се отворят напълно. След това се извличат деликатните червени близалца, които се сушат при специфични условия. От цяла кошница с цветове се получава едва 1 грам шафран.
Защо шафранът е толкова скъп?
Високата цена на шафрана се дължи на няколко фактора:
- Трудоемко отглеждане: Отглеждането и обработката на шафрана са изключително трудоемки процеси.
- Ниски добиви: От огромно количество цветове се получава съвсем малко количество шафран.
- Уникални свойства: Шафранът притежава множество полезни свойства и се използва широко в кулинарията, медицината и козметиката.
Къде може да откриете български шафран?
Български шафран може да бъде открит в специализирани магазини за подправки, както и онлайн. Когато избирате шафран, обърнете внимание на произхода му и се уверете, че е от България.
Интересни факти за шафрана:
- Шафранът е най-скъпата подправка в света.
- Използва се за оцветяване на храни и напитки.
- Притежава антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
- Използва се в традиционната медицина за лечение на различни заболявания.
ШАРЕНО
Никол Кидман иска роля в „Белият лотос“
Холивудската звезда мечтае да се включи в хитовия сериал.

Никол Кидман изрази желание да стане част от актьорския състав на популярния сериал „Белият лотос“, чийто трети сезон, изпълнен с шокиращи сцени, вече се излъчва в стрийминг платформата Max.
На премиерата на новия си филм „Holland“, Кидман отговори на въпрос на IndieWire дали би участвала в сериала:
„Никога не са ме питали. Аз съм голям фен на Майк Уайт, създателят на „Белият лотос“. Бих работила върху всичко, което той напише, защото го смятам за феноменален. Обичам този сериал!“
Изявлението на Кидман идва в момент, когато третият сезон на продукцията държи зрителите в напрежение. Заснетият в Тайланд сезон предизвика ръст в туризма, както се случи и с предишните сезони, снимани в Хавай и Сицилия.
Сюжетът на новия сезон разкрива как богатите гости на луксозния хотел се сблъскват с тъмните си страни, докато напрежението се покачва. Тъй като сериалът е подновен за четвърти сезон, желанието на Никол Кидман да се присъедини към екипа има реален шанс да се сбъдне.
ШАРЕНО
Шокираща връзка между доведени брат и сестра разкрита след бременност

Социалните мрежи бяха взривени от историята на Туки и Крис, които споделиха как са се влюбили и създали семейство, след като са се срещнали като доведени брат и сестра.
Двамата разкриват, че са запазили връзката си в тайна до момента, в който Туки е забременяла.
Според разказа на Туки, тя се е преместила да живее при своя доведен баща и неговата съпруга, когато научила, че те ще имат син.
Първоначално е мислела, че той ще бъде странен, но при първата им среща е впечатлена от него. Крис от своя страна споделя, че Туки му е се сторила прекалено добра за него и е бил нервен да заговори.
Връзката им е започнала по време на една нощ, когато всички са спели и Туки е поканила Крис да легне до нея.
„Буквално си лежахме така и те погледнах, ти ме погледна, това е инициация и след това едно доведе до друго и направихме бебе“, разказва Туки.
Новината за връзката и бременността е била шок за техните семейства. Майката на Крис е научила за връзката им, когато майката на Туки ѝ се е обадила, за да ѝ съобщи за бременността. Тя е очаквала Крис и Туки да се държат като брат и сестра и е била наранена, когато е разбрала за връзката им.
„Бях наранена, иска ми се да бяхте дошли при мен и да ми кажете“, споделя майката на Туки.
Тя също така признава, че първоначално е била разочарована, но не е била ядосана на тях и че все още смята Туки за своя дъщеря.
От друга страна, майката на Туки е научила за бременността от нейна приятелка и не е разговаряла с дъщеря си до седмица преди раждането. Бащата на Крис, доведеният баща на Туки, е научил новината по телефона и е останал безмълвен.
Двойката споделя, че получава много негативни коментари онлайн заради своята връзка, включително критики за тяхната раса и възрастова разлика.
Хора ги обвиняват, че Крис не е „черен крал“, а Туки – че има „фетиш“ към бели мъже. Те също така получават обидни коментари за тяхната дъщеря Блу.
Въпреки негативните реакции, Туки и Крис остават заедно и отглеждат своята дъщеря, като подчертават, че любовта не познава расови граници.
Те споделят, че се опитват да игнорират негативните коментари и да се фокусират върху своето семейство. Туки хвали Крис като добър баща, особено по време на нейния постпартум период.
ШАРЕНО
Световният ден на метеорологията: 75 години научен прогрес и сигурност

Днес, 23 март, се отбелязва Световният ден на метеорологията, който е сред професионалните празници на Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ). Тазгодишната тема – „Да преодолеем заедно пропуските в ранните предупреждения“ – подчертава ключовата роля на навременната метеорологична информация за сигурността на обществото.
75 години научен прогрес и международно сътрудничество
Световната метеорологична организация (СМО) вече повече от 75 години е лидер в научните изследвания, свързващи времето, климата, водите и околната среда. Разбирането на тези сложни процеси е от решаващо значение за ефективни системи за ранно предупреждение.
15 години участие на България в „Метеоаларм“
През 2010 г. България се включва в Европейската система за предупреждения за опасни метеорологични явления – „Метеоаларм“, която предоставя информация чрез цветно-кодирани карти за нивото на риск от екстремни валежи, силни ветрове, опасни температури, поледици и лоша видимост.
Цветовете на картата означават:
✅ Зелено – няма опасност
⚠️ Жълто – потенциален риск
🟠 Оранжево – висока опасност
🛑 Червено – изключително опасни условия
„Метеоаларм“ е основана през 1997 г. по инициатива на Франция и днес е част от международното сътрудничество на европейските метеорологични служби.
Ролята на НИМХ в България
НИМХ е основната институция у нас, отговорна за метеорологията, агрометеорологията и хидрологията. В съответствие със стандартите на СМО, институтът се занимава с:
✔ Наблюдение и анализ на атмосферните и хидросферните процеси
✔ Прогнози за времето и водните ресурси
✔ Ранни предупреждения за опасни явления и наводнения
НИМХ представлява България в Световната метеорологична организация, като осигурява надеждни прогнози и информация за държавни институции и гражданите.
Исторически корени: Първата метеорологична станция в България
На 1 февруари 1887 г. в София започва работа първата метеорологична станция, разположена в Ботаническата градина на Софийския университет. Данните ѝ се публикуват в „Държавен вестник“ още от 7 февруари 1887 г.
През 1890 г. станцията получава статут на Централна метеорологична станция (ЦМС), което бележи началото на официалната метеорологична служба в България.
Днес, 137 години по-късно, българската метеорология продължава да се развива, осигурявайки сигурност, научен напредък и ефективно прогнозиране на климатичните явления.
-
ТЕХНОЛОГИИпреди 3 дни
Apple TV+ губи милиарди: Защо стрийминг платформата на технологичния гигант изостава?
-
ШАРЕНОпреди 3 дни
Никол Кидман иска роля в „Белият лотос“
-
ЗДРАВЕпреди 2 дни
Алтернативни брашна при печене на хляб
-
ШАРЕНОпреди 3 дни
Световният ден на метеорологията: 75 години научен прогрес и сигурност
-
СЕКСпреди 2 дни
Акценти от нощния живот на гейовете в Амстердам: Поглед към Dirty D и Eagle
-
ШАРЕНОпреди 3 дни
Шокираща връзка между доведени брат и сестра разкрита след бременност
-
ЗДРАВЕпреди 23 часа
Продажба на ДНК данни: Фалитът на 23andMe повдига въпроси за поверителността
-
ШАРЕНОпреди 2 седмици
Лунно затъмнение озари небето над Америка и Азия