Веригата за бързо хранене McDonald’s ще въведе сандвич Big Mac с пиле в менюто на избрани ресторанти в Съединените щати от четвъртък, 10 октомври, съобщава The Wall Street Journal.
В опит да привлече нови клиенти и да стимулира продажбите, компанията ще замени традиционните телешки кюфтета с пилешки, като запази останалите съставки на популярния си бургер. Лукът ще бъде премахнат от рецептата, а пълнежът ще включва фирмен сос, кисели краставички, настъргана маруля и сирене.
Новата опция ще бъде достъпна за определен период от време, като цените варират според местоположението. От McDonald’s подчертават, че пилешкият Big Mac няма да замени изцяло класическия вариант.
Главният изпълнителен директор на McDonald’s Крис Кемпчински обясни, че компанията търси начини да разнообрази менюто си и да се адаптира към променящите се вкусове на потребителите. “Чрез въвеждането на нови ястия се надяваме да привлечем повече клиенти и да стимулираме растежа”, каза той.
Защо пиле?
Според проучвания на Министерството на земеделието на САЩ, потреблението на пилешко месо в страната е нараснало значително през последните десетилетия, докато търсенето на говеждо е намаляло. Конкуренти като Popeyes, Shake Shack и Chick-fil-A също са разширили асортимента си от пилешки сандвичи, което допринася за нарастващата популярност на този вид месо в бързото хранене.
Ще успее ли експериментът?
Въвеждането на пилешкия Big Mac е част от по-широка стратегия на McDonald’s за обновяване на менюто и привличане на по-млади потребители. Остава да се види дали тази иновация ще бъде успешна и дали ще помогне на веригата да възстанови падащите си продажби.
